La lechuga romana Hortifruti se presenta en formato de bolsa, ofreciendo practicidad y frescura garantizada. Esta variedad se caracteriza por tener hojas alargadas, de color verde intenso y textura firme que la diferencia de otras lechugas. Las hojas de la lechuga romana son más resistentes y mantienen su estructura incluso después de lavado y manipulación. Es especialmente versátil en la cocina, utilizándose en ensaladas clásicas como la ensalada César, pero también en otras preparaciones de vegetales crudos. Sus hojas pueden desmenuzarse o dejarse enteras según la presentación deseada. Ofrece un sabor levemente amargo que complementa bien con aderezos cremosos, vinagres y quesos. El contenido de fibra y agua la hacen nutritiva y baja en calorías. La presentación en bolsa facilita su almacenamiento y conservación en el refrigerador, manteniendo la frescura durante varios días. Se recomienda lavar antes de consumir.
